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GASTRONOMÍA
Puela es una parroquia tranquila y acogedora; de lunes a viernes existe poco movimiento turístico en el sector, los fines de semana se puede apreciar la presencia de turistas que vienen a disfrutar momentos de sano esparcimiento y ha realizar deporte.
La comida tradicional de la parroquia es las tortillas de maíz asadas en piedra volcánica y la chicha de jora.
Además también es tradición del sector el caldo de gallina criolla y las papas con cuy asado, delicias que son ofrecida en el Restaurante "El Rincón Pueleño".
También es tradición del sector realizar pan en horno de leña reconocido por su delicioso sabor a nivel cantonal, el cual lo encontramos en la tradicional tienda de Don Telmo Balseca
DIRECCIÓN
DIRECCIÓN
RESTAURANTE "RINCÓN PUELEÑO"
Vía Principal, Puela Frente a las oficinas del GADPR Puela.
Propietaria: Sra. Lorena Mazón.
TIENDA DE DON TELMO BALSECA
Vía Principal, Puela diagonal a las canchas del centro Parroquial.
Propietario: Sr. Telmo Balseca
BIENVENIDOS AL INFOCENTRO PUELA - PARROQUIA PUELA
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